Anafilaxia na escola: a importância da preparação para garantir a segurança das crianças
A anafilaxia é uma reação alérgica grave, potencialmente fatal, que pode ocorrer de forma rápida após a exposição a determinados alimentos, medicamentos, insetos ou outras substâncias. Em crianças com alergias alimentares, a escola é um dos ambientes de maior risco — especialmente durante refeições, lanches coletivos e atividades que envolvem manipulação de alimentos. Por isso, […]
Cuidados que pessoas com alergia alimentar devem ter ao comer fora de casa
Pessoas com alergia alimentar precisam redobrar a atenção ao comer em restaurantes, já que até mesmo traços do alimento podem causar reações graves. Entre os alimentos que mais causam alergias em adultos estão:• Frutos do mar (camarão, siri, lagosta, polvo, lula e peixes em geral);• Castanhas, amendoim, nozes e trigo.Nas crianças, os principais vilões costumam […]
Alergia Alimentar: Sintomas, Diagnóstico e Cuidados
A alergia alimentar é uma reação inflamatória desencadeada pelo sistema imunológico quando o organismo identifica determinada substância presente em um alimento, bebida ou aditivo alimentar como algo “nocivo”. Sintomas mais comuns Na maioria das vezes, os sintomas de alergia alimentar são leves, podendo incluir:• Coceira e vermelhidão na pele;• Inchaço (edema) nos olhos e na […]