Alergia Alimentar: Sintomas, Diagnóstico e Cuidados

A alergia alimentar é uma reação inflamatória desencadeada pelo sistema imunológico quando o organismo identifica determinada substância presente em um alimento, bebida ou aditivo alimentar como algo “nocivo”. Sintomas mais comuns Na maioria das vezes, os sintomas de alergia alimentar são leves, podendo incluir:• Coceira e vermelhidão na pele;• Inchaço (edema) nos olhos e na […]

APLV x Intolerância à Lactose: Entenda as Diferenças

Muitas pessoas confundem alergia à proteína do leite de vaca (APLV) com intolerância à lactose, mas são condições totalmente diferentes — tanto nos sintomas quanto no tratamento. Saber diferenciá-las é essencial para evitar riscos e garantir qualidade de vida. O que é APLV (Alergia à Proteína do Leite de Vaca)? Na APLV, o sistema imunológico […]

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